其实市面上烤鱼片这种小零食并不少见，不过价格和质量大多良莠不齐，部分商家为省成本，会选用远洋深海冷冻鱼。这样做出来的鱼片口感自然没有保障。
我们这次选择的鱼片，首先看中的就是食材的新鲜和调味简单。制作时将鲜鱼肉完整剥片去骨，只抹盐和少量白糖、橄榄油，甚至连淀粉都不加，只为还原鱼肉原本的鲜甜～
手工慢烤到颜色金黄表面微焦，掰开一看内里竟还是松软的，鲜甜的味道从鱼肉纤维拉伸开的缝隙中直窜入鼻，下意识的赶紧撕一块送进嘴里，咸中混合着淡淡的甜，随着咀嚼，鱼肉的鲜味完全释放出来，这手便停不下来了，一块没吃完又要赶紧送下一块入口！
鱼肉细致绵密，肉质厚实，吃起来蓬松而不柴，既不会干硬得费腮帮子，又不会软趴到丧失咀嚼感带来的愉悦，是恰到好处的柔韧！
以至于让人舍不得一口吞下，要在牙齿间反复切磋琢磨，直到鲜甜的味道吮吸殆尽，才依依不舍地咽下。
丹东位于东北辽宁的东南部，坐临黄海，海产丰富，这里出产的鮟鱇鱼不仅数量多，个头也大，用来制鱼片是再合适不过了。
所长常年囤货的小零食清单又更新了！快来看看有没有喜欢的吧！又搞了波“小零食专场”。
特别适合聚会来吃，嘴巴寂寞的时候解解馋！
·无花果干
如今这年头，找到以甜为标志的水果已经不是什么难事儿了，无花果正是其一，但和其他甜果不同，它的甜就像秋日午后操场上的阳光，让人想一辈子都置身其中。
风干后的无花果更让人心动，隐头花序内的“蜜馅儿”在失去了水分后，将果干“染”成了玲珑剔透的焦糖色，甜如蜜糖，果香浓郁。
浓烈的焦糖香，还带着适当的水分的软糯，每一次咀嚼，无花果干的果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里，甘甜裹挟下浓烈的果香，让你根本停不下来。
与其说它是果干，它更像是无花果在人类梦中才应有的样子。
经过风干，无花果从流淌着蜜汁的糖包子变成了厚实耐嚼的蜜糖，其被咀嚼后呈现出的“胶质”感，让人疯狂心动。
·新疆老酸奶
而吃过了来自天山脚下的酸奶，才知道前半生吃过的酸奶都是将就。
童年记忆里的一些美味，往往能让人铭记一生，比如街边罐装的老酸奶。口干舌燥的时候，买一罐捧在手里大口挖着吃，嫩滑爽口，简单纯粹。
新鲜牛奶与菌种的融合通过时间和温度的转化，味道和营养得到了升华，这就是这罐新疆酸奶的味道！现在还有一公斤装的大包装！一罐就能承包一家人一周的早餐！
自然的浓稠，醇厚的奶味和淡淡的甜味，吃进嘴里很细腻，咽下之后会有清甜且绵长的奶香气~
它的好味道得益于新疆得天独厚的天然优势！新疆的气候、土壤、水源和空气等环境因素的优良造就了奶源的品质。
敲重点！夏威夷果添加量高达72％！坚果不再那么乏味，有了树莓的酸甜，更好下口，而软糯的树莓糕因为腰果仁的加入，拥有了香脆感，口感更富有层次。
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